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加拿大艾伦莎冰红葡萄酒(Ailensha Cabernet Franc Ice wine 2010)

描述:

葡萄酒类型:冰红葡萄酒
酒的种类:甜葡萄酒
国  家:加拿大
原酒产区:安大略省尼亚加拉地区
年  份:2010
酒 精 度:11%
容  量:375ml
葡萄品种:Cabernet Franc(品丽珠)
执行标准: GB/T15037-94
贮存条件: 恒温(5℃-18℃)、倒放/卧放
搭配美食: 适合搭配热带水果、甜品或辣味菜式
品酒纪录:加拿大艾伦莎冰红,是加拿大典型的优雅精致冰酒,色泽优美迷人,并有明显的成熟水果的香味。口感温和圆润,回味甘美悠长。红冰酒本身带甜的轻单宁风味,相当适合搭配多种肉类。

(原料葡萄酒由加拿大进口,国内分装)

ICEWINE 与 ICE WINE

       在加拿大的四个冰酒产区中,只有安大略省和BC省的冰酒执行VQA标准,也就意味着只有这两个产区中的部分冰酒才有可能通过VQA组织认证,并贴上VQA标识,代表着高品质的冰酒。其它2个产区魁北克和新斯科舍不执行VQA标准,这一点全世界的葡萄酒从业者都是认可的。如果按照VQA的规定,魁北克和新斯科舍2个产区的酒只能使用ice wine这个代号。

       而对于那些没有通过VQA认证的,或者错过特定时间的采摘而又标准相近的葡萄酿制的冰酒称为style冰酒,在它的酒瓶上一般用“Icewine Style”或者“ice wine”来表示,对于style冰酒,因其口感非常优良而价格实惠成为加拿大人、美国人的餐桌常用酒。