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加拿大艾伦莎冰白葡萄酒(Ailensha Vidal Ice wine 2010)

描述:

葡萄酒类型:冰白葡萄酒
酒的种类:甜葡萄酒
国  家:加拿大
原酒产区:安大略省尼亚加拉地区
年  份:2010
酒  精  度:11%
容  量:375ml
葡萄品种:VIDAL(维代尔)
执行标准:GB/T15037-94
贮存条件:恒温(5℃-18℃)、倒放/卧放
搭配美食:适合搭配热带水果、甜品或辣味菜式
品酒纪录:加拿大艾伦莎冰白,酒色金黄,酒质清凉,口感清爽,宜冰饮(约在4~10℃,温度太低会影响酒香的挥发)。 充满了美妙的蜂蜜、鲜花和辛香等味道。轻摇酒杯,鼻尖贪婪地嗅入酒体散发的丰富果香,微闭双眼,你就能深深感受到爱情与寂静中绽开的味道。

(原料葡萄酒由加拿大进口,国内分装)

ICEWINE 与 ICE WINE

       在加拿大的四个冰酒产区中,只有安大略省和BC省的冰酒执行VQA标准,也就意味着只有这两个产区中的部分冰酒才有可能通过VQA组织认证,并贴上VQA标识,代表着高品质的冰酒。其它2个产区魁北克和新斯科舍不执行VQA标准,这一点全世界的葡萄酒从业者都是认可的。如果按照VQA的规定,魁北克和新斯科舍2个产区的酒只能使用ice wine这个代号。

       而对于那些没有通过VQA认证的,或者错过特定时间的采摘而又标准相近的葡萄酿制的冰酒称为style冰酒,在它的酒瓶上一般用“Icewine Style”或者“ice wine”来表示,对于style冰酒,因其口感非常优良而价格实惠成为加拿大人、美国人的餐桌常用酒。

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